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　　膨化食品通常以面粉、大米、小米、玉米、土豆、大豆等食物为原料经油炸、加热或微波膨化等工艺处理，成为一种多孔、膨松状的食品，通称膨化食品。

　　膨化食品大概可分为几类？？对此你了解多少呢？今天bob综合客户端靠谱吗的小编就这个问题来给你普及一下有关常识，希翼对你有所帮助。

　　(1)油炸膨化，如油炸薯片、油炸土豆片等;

　　(2)焙烤膨化，如旺旺雪饼、旺旺仙贝等;

　　(3)挤压膨化，如麦圈、虾条等;

　　(4)压力膨化，如爆米花等。

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