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从哪些方面判断膨化食品是否健康
从哪些方面判断膨化食品是否健康
膨化食品以其口感鲜美松脆、携带食用方便、原材料适用广泛,口味多变等特点,日益成为消费大众喜爱的食品。膨化食品是60年代末出现的一种新型食品,国外又称挤压食品,喷爆食品,轻便食品等。
从哪些方面判断膨化食品是否健康呢??对此你了解多少呢?今天bob综合客户端靠谱吗的小编就这个问题给你先容一下,希翼对你有所帮助。
一、营养价值方面
其实大家认为是“垃圾食品”的膨化食品并没传说的那么无价值也并非真的有害,没有真 正的垃圾食品只有垃圾的膳食搭配,由于部分消费者不健康的饮食模式,长期大量食用某一类食品或偏食,造成膳食不平衡,在谈到饮食健康时又把这些因素归结于某类食品造成,这也是造成膨化食品被误传“不健康”的原因之一。
膨化食品同样提供膳食营养。现在很多膨化食品都不含反式脂肪酸、食用盐和味精添加量也那么多,有的甚至没有添加。产品是否健康不是看油炸还是非油炸,而是看终产品中的脂肪和营养素含量。现在许多生产企业为了减少产品中的脂肪含量,特别在油炸后增加了脱油工序。大家可以依据食品的标签来看食品中脂肪、反式脂肪酸、食用盐含量等信息,挑选大家想要的食品。
二、食品安 全方面
大家日常膨化食品的抽检检测较多,监测指标有酸价,过氧化值、铅、添加剂(色素、甜味剂、防腐剂、铝的残留量、抗氧化剂等)、微生物(菌落总数、大肠菌群、沙门氏菌、金黄色葡萄球菌)等。而一些项目的要求也越来越严,自2014年7月1日起,膨化食品生产中不得使用含铝食品添加剂。从近两年的监测抽检的膨化食品来看,不合格的情况较少。而且很多地方的日常食品抽检和国家抽检情况也会在官网上公布,大家可以随时了解到这些食品的安 全信息。
bob综合客户端靠谱吗主要从事膨化食品的研发生产,目前拥有各类先进设备和5条全自动现代化生产线,产品类别涵盖卷类、薄片类、压花类等,旗下拥有“味了你”“萌雨”两大品牌,产品畅销全国,小编提醒,在购买膨化食品的时候,要找质量有保障的厂家,而众一食品是一家有着多年生产销售休闲食品的企业,企业在食品这方面是有质量保障的,所以您对此如果有需要,不妨联系大家了解一下,相信会是个不错的选择。
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