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众一食品告诉你爆米花的做法
众一食品告诉你爆米花的做法
休闲食品代理厂家给你说说爆米花的做法:
办法一
一般锅、精质油或黄油(选其一或各加一半都可)、
玉米粒,都是1:1平铺在底部!(可按家中量勺为准,玉米量为平辅锅底)全部资料入锅后,开小火,不时的晃一晃,能够用筷子拌和一下,至爆开,能够往爆米花中放入糖,喜爱能够多放,(不可早放,油糖加热会焦的很快)就彻底盖好锅盖,否则全都飞出锅外面了!然后能够听到不断有敏捷爆开的动态,当动态速度放慢了就能够离火了。冷几秒钟,否则里边还会不时有飞溅出来的爆米花,也能够让余热再把未爆的爆开,然后就能够开锅了。 注意:当动态放慢就要离火,千万不要舍不得下面没有爆开的,不要在火上逗留太长时刻,这样就会全糊的。
办法二
微波炉、精质油或黄油(选其一或各加一半都可)、玉米粒、糖放在玉米粒上面(上层,终究洒),不要浸在油里,简略焦,都是1:1平铺在底部二分半钟放在微波炉里边高火。
微波炉爆米花
盛行一种微波炉爆米花,具体做法如下:
众一食物通知你爆米花的做法
有两种挑选:
挑选一.
买一包包装好的微波炉爆米花,依照上面的指示放进微波炉操作,啥也不必准备。
挑选二.
自己做:
1.准备一个大玻璃或陶瓷碗,能放进微波炉的那种,擦洁净
2.倒半碗单调的玉米粒(整粒的)
3.放牛油一小块,大约30g,拌和一下。假设吃甜的,就挑选无盐的牛油,放一把糖,吃咸的就加盐
4.牛油和玉米拌匀后,放入微波炉高火,加个盖子,塑料的就能够了。
5.从你初步听到爆裂声初步,一直到爆裂声初步转小,逐步快没了,这时关火。总进程或许需求2分钟左右,首要听动态而定。
这样,就能吃到甘旨的爆米花了。
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